Cara membuat tahu yang sehat

Bahan:
1 ltr Susu kedelai murni buatan sendiri


Cara Membuat:

 

1. Rebus susu kedelai dalam panci sampai mendidih dan biarkan selama 3-5 menit
2. Tambahkan zat tambahan untuk pengawet dan pengenyal, aduk sampai rata (langkah ini bisa di skip kalau kita membuat tahu untuk konsumsi pribadi)
3. saring rebusan susu kedelai tadi dengan menggunakan kain saringan yang tipis sampai airnya habis dan yang tertinggal hanya ampasnya saja.
4. Taruh di dalam cetakan, kemudian taruh pemberat yang berfungsi untuk menekan ampas supaya kandungan airnya benar-benar habis.
5. keluarkan tahu dari cetakan, potong sesuai selera, dan siap dikonsumsi